大根は葉付きがよろしい。 でも、葉を付けたまま放置すると葉が栄養分をぐんぐん吸い取ってしまうので早めに調理しましょう。 今までは味噌汁の具にするか、ウサギのエサにするくらいでしたが、今日はふりかけを作ってみました。 みじん切りにしてごま油で炒…
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