恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻

恐るべきさぬきうどん―麺地創造の巻 (新潮文庫)
映画「UDON」の元ネタらしい本です。
内容はうどん屋さんの紹介なんですが、普通の店じゃなくて製麺所でうどんも食べられるよ、みたいな店ばかりで観光向けではないっぽい。これがまた衝撃的な店ばかりでおもしろいです。
この本を読んでいると、無性にうどんが食べたくなるから不思議。というか、かなり食べました(笑