レモンピール

レモン水を作るために買ったレモンですが、皮をレモンピールにしてみようと思いついたので作ってみました。
皮を刻んだら一回茹でてざるにあけたら、砂糖と一緒に煮詰めるだけ。あとはキッチンペーパーの上で乾かして砂糖をまぶしたらできあがりです。
結構簡単にできた。