バター不足に負けず、製菓用マーガリンで作りました。 きな粉がたくさん余ってたのできな粉入りにチャレンジしてみましたが、これがまたウマーです。紅茶でもいいけど日本茶にも合うケーキができました。 材料 ホットケーキミックス 100g 卵 2個 牛乳 コップ…