2008-05-24から1日間の記事一覧

手作りパン

今日は、初めてのパン作りに挑戦してみました。 昨夜からの仕込みです。 材料 強力粉 200g ドライイースト 小さじ1/3 塩 小さじ1/2 砂糖 10g 牛乳 120cc 作りかた 材料を全部ボウルに入れて、かきまぜる まな板に粉を振って、こねる。こねる。こねる。(ダン…