シフォンケーキ

前回ずっしりしてしまったので、リベンジです。
混ぜ物はせず、プレーンなシフォンを作ってみました。型はパウンド型ですが。

出来上がり直後は大成功。ふわっふわで、指でつつくとじゅわーっとしています。んまそうー。
しかし、冷ましているうちにしぼんできたあ（涙）まだ温かかったけど、いそいで切って写真撮ってダンナと一切れずつ食べちゃいました。

あったかいケーキはふわふわでなんだか幸せの味。
やっぱりシフォン型買おう。